sty 25 2012
Tort galaretkowo-śmietankowy
Tort na szybko. Oczywiście o ile wcześniej przygotujemy sobie galaretki. Na pewno zasmakuje wszystkim dzieciom. Jego słodkość można kontrolować ilością cukru dosypanego do ubijanej śmietany. Czytaj dalej »
gru 29 2011
Muffinki – przepis podstawowy
Po długich poszukiwaniach znalazłam ostatecznie przepis na muffinki, czy jak niektórzy mówią babeczki. Wcześniej takowe piekłam ze zwykłego ucieranego ciasta, jednak efekt nie był tak spektakularny.
gru 10 2011
Ciasto ucierane – przepis podstawowy
Ucierane w donicy (czy jak w innych rejonach mówią: w makutrze) ciasto jest najprostsze do przygotowania. I trzeba się naprawdę postarać, aby je spaprać. Lekko wilgotne, a dość zwartej strukturze, nadaje się idealnie do eksperymentowania. Można zrobić z niego placek z owocami lub sam, dodać kakao i zrobić ciasto czekoladowe albo użyć do zrobienia babeczek. Czytaj dalej »
gru 09 2011
Kuchennym okiem – Pierogi-Giganty
Tym razem nie będzie przepisu. Rodzicielka postanowiła sobie zamówić składaną foremkę do pierogów. Niby nic takiego, gdyby nie rozmiar tego pomarańczowego kawałka plastiku. Wraz z tzw. „falbanką” liczy sobie to monstrum równe 13 cm. Do środka spokojnie wejdzie nawet czubata łyżka stołowa nadzienia.
gru 07 2011
Murzynek przekładany
Mało kto nie lubi murzynka. Jest to ciasto wyjątkowo proste w przygotowaniu, przepyszne i bardzo czekoladowe. Poza tym niezwykle uniwersalne i może być przekładane lub służyć jako spód dla innego ciasta, np. sernika na zimno.
Tym razem jednak pojawi się w zupełnie nowej odsłonie.
Jakiej? Zapraszam dalej :)